Ana Sayfa ÇORBA Sütlü Mantar Çorbası Tarifi – Lezzetiyle Baştan Çıkaracak Pratik Yöntemler

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi – Lezzetiyle Baştan Çıkaracak Pratik Yöntemler

87
0

Sütlü mantar çorbası, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan ve vücudumuza enerji veren bu çorbayı evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte adım adım yapımı ve püf noktalarıyla birlikte sütlü mantar çorbası tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram mantar
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

Yapılışı:

  1. Mantarları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
  2. Bir tencereye tereyağını koyun ve eritin.
  3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Soğan ve sarımsaklar şeffaflaşana kadar kavurun.
  4. Mantarları tencereye ekleyin ve karıştırarak kavurun.
  5. Üzerine unu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  6. Suyu yavaşça tencereye ekleyin ve karıştırarak kaynatın.
  7. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin ve karıştırın.
  8. Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika boyunca kaynatın.
  9. Sütü tencereye ekleyin ve karıştırın.
  10. Çorba birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
  11. Doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Sütlü mantar çorbası, hem lezzeti hem de sağlık açısından oldukça faydalıdır. İçerdiği mantar sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirirken, süt de kemiklerimizi güçlendirir. Ayrıca, tüm malzemelerin doğal olması ve katkı maddesi içermemesi de sağlıklı bir tercih olmasını sağlar.

Önceki İçerikEnfes Ev Yapımı Dondurma Tarifi – Sadece 5 Malzeme İle!
Sonraki İçerikEv Yapımı İskender Kebabı Tarifi – Lezzetiyle Damak Çatlatan Yemek

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here