Sebzeli köfte, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için harika bir seçenektir. Sebzelerin lezzetini kıymayla birleştiren bu yemek, herkesin favorisi olacak. İşte sebzeli köfte tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı galeta unu
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Sıvı yağ

Hazırlanma Süresi: 30 dakika Pişirme Süresi: 40 dakika Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

  1. Sebzeleri soyup doğrayın. Soğanı rendeleyin.
  2. Kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, galeta ununu, tuzu ve baharatları bir kapta iyice karıştırın.
  3. Karışımı elinizle yoğurarak köfte şekli verin.
  4. Köfteleri una bulayın.
  5. Sebzeleri tencereye alın ve üzerlerine köfteleri yerleştirin.
  6. Domatesleri dilimleyip köftelerin üzerine yerleştirin.
  7. 1 su bardağı suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
  8. Orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.
  9. Servis yapmadan önce maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

Bu lezzetli sebzeli köfte tarifi ile sebzeleri sevmediğiniz kişileri bile lezzetine hayran bırakabilirsiniz. Afiyet olsun!

Önceki İçerikLezzetli ve Sağlıklı Etli Patlıcan Yemeği Tarifi
Sonraki İçerikEtli Nohut Yemeği Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Ana Yemek

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here