Karnabahar, lezzeti ve besin değerleriyle sofraların vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Hem sebze yemeklerine hem de salatalara lezzet katan bu sebzeden hazırlanacak bir yemek tarifi, sofralarınıza yeni bir tat katacak. Bu yazıda, enfes bir karnabahar yemeği tarifi paylaşacağız. İşte, malzemeleri, hazırlanma süresi ve pişirme süresi gibi tüm detaylar:

Malzemeler:

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı sıcak su

Hazırlanma süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 30 dakika Kaç kişilik: 4 kişilik

Karnabahar yemeği tarifi:

  1. Karnabaharın çiçeklerini ayırın ve yıkayın.
  2. Soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağıyla birlikte tencereye alın.
  3. Soğanları kavurun ve ardından ince kıyılmış sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun.
  4. Salçayı ilave edin ve karıştırın. Birkaç dakika daha kavurun.
  5. Karnabahar çiçeklerini tencereye ekleyin ve karıştırın.
  6. Baharatları ilave edin ve karıştırın.
  7. Sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
  8. Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
  9. Karnabahar yemeği servise hazırdır. Afiyet olsun!

Bu pratik karnabahar yemeği tarifi, hem sebzeleri sevenler hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenek. Dilerseniz yanında biraz pilav veya ekmek de servis edebilirsiniz.

Önceki İçerikAnne Yemeği Gibi Lezzetli Bamya Yemeği Tarifi
Sonraki İçerikPırasa Yemeği Tarifi – Pratik ve Lezzetli Yemek Tarifleri

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here