Patatesli kek, patates püresi ve kek karışımının birleşmesiyle yapılan lezzetli bir tatlıdır. Patates, keke yumuşaklık ve nem verirken, baharatlarla birlikte kullanıldığında tatlandırır ve lezzetini artırır. Ayrıca, patatesli kek gluten içermeyen bir alternatiftir ve glutensiz diyetler için mükemmel bir seçenektir.

Patatesli kek tarifi, genellikle un, kabartma tozu, yumurta, süt, şeker ve patates püresinin karışımı ile hazırlanır. Malzemeler önceden hazırlanır ve karıştırılır. Daha sonra, karışım kek kalıbına dökülür ve fırında pişirilir.

Patatesli kek farklı şekillerde hazırlanabilir. Bazı tarifler, kek karışımına ceviz, tarçın, vanilya ve diğer baharatlar eklerken, bazıları sadece patates ve şeker kullanır. Patatesli kek ayrıca, üzerine krem peynir, pudra şekeri veya limonlu glazür gibi farklı soslarla servis edilebilir.

Patatesli kek, özellikle kahvaltı ve öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, doğum günleri, partiler ve diğer özel etkinlikler için de harika bir tatlıdır.


Patatesli Kek Tarifi

Patatesli kek, farklı bir tat arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hem lezzetli hem de pratik olan bu keki yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İsterseniz kahvaltıda, isterseniz de çay saatlerinde servis edebileceğiniz bu nefis kekin tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy patates
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

  1. Öncelikle patatesleri güzelce yıkayın ve rendeleyin.
  2. Derin bir karıştırma kabında yumurtaları şekerle birlikte çırpın.
  3. Sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  4. Un, kabartma tozu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin ve karıştırın.
  5. Rendelediğiniz patatesleri de ekleyin ve tekrar karıştırın.
  6. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
  7. Kekin pişip pişmediğini çöp şiş testi yaparak kontrol edebilirsiniz. Kekin üzerine batırdığınız çöp şiş temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
  8. Fırından çıkardıktan sonra ılıdıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Not: Bu tarif 6-8 kişilik hazırlanmıştır. Hazırlanma süresi yaklaşık 15 dakika, pişirme süresi ise 45 dakikadır.

Önceki İçerikLimonlu Kek Tarifi – Mis gibi Limon Kokusu Eşliğinde Yumuşacık Bir Kek
Sonraki İçerikEv Yapımı Tarhana Tarifi – Lezzetli ve Pratik Tarhana Nasıl Yapılır?

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here