Patatesli Ispanak Graten, özellikle kış aylarında tüketebileceğiniz lezzetli bir yemek tarifidir. Bu tarifte patates ve ıspanak bir araya gelerek, sıcacık bir graten yemeği ortaya çıkarıyor. İster ana yemek olarak isterseniz de yanında bir salata eşliğinde servis edebilirsiniz. İşte, detaylarıyla Patatesli Ispanak Graten tarifi:

Malzemeler:

  • 4 orta boy patates
  • 500 gr ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı muskat rendesi
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:

  1. Patatesleri soyup, yıkayın ve halka şeklinde dilimleyin. Tuzlu sıcak suda 5 dakika haşlayıp süzün.
  2. Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Ispanakları yıkayın ve suyunu süzdürün.
  3. Tereyağını eritin ve soğanları ekleyip kavurun. Sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.
  4. Unu ekleyin ve 1-2 dakika karıştırarak kavurun.
  5. Sütü azar azar ekleyin ve karıştırarak koyulaştırın.
  6. Karabiber, tuz ve muskat rendesini ekleyin ve karıştırın.
  7. Fırın kabını yağlayın ve patatesleri tabanına yayın.
  8. Üzerine ıspanakları yayın ve beşamel sosu dökün.
  9. Rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyin.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  11. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Bu tarifle 4-6 kişilik bir öğün hazırlayabilirsiniz. Hazırlanma süresi yaklaşık 30 dakika, pişirme süresi ise 35 dakika kadardır. Afiyet olsun!

Önceki İçerikBrownie Cupcake Tarifi – Çikolata Tutkunlarının Favorisi!
Sonraki İçerikKakaolu Pandispanya Tarifi – Yumuşacık ve Lezzetli Pandispanya Nasıl Yapılır?

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here