Nohut salatası, özellikle yaz aylarında tercih edilen, pratik ve lezzetli bir salata tarifidir. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan nohut salatası, ana yemeklerin yanı sıra tek başına da tüketilebilir. İşte nohut salatası tarifi:

Nohut Salatası Malzemeleri

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet yeşil biber
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 limon suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Nohut Salatası Hazırlanışı

  1. Nohutları bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte nohutlar yumuşayana kadar pişirin. Pişen nohutları süzün ve soğumaya bırakın.
  2. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve bir kaseye aktarın. Üzerine tuz ekleyin ve elinizle ovun. Bu şekilde soğanın acısı gider ve daha lezzetli hale gelir.
  3. Domates, salatalık ve yeşil biberi küp şeklinde doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın.
  4. Soğanın suyunu süzün ve diğer sebzelerle karıştırın.
  5. Nohutları da sebzelerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
  6. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin.
  7. Salatayı karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Önceki İçerikTavuklu Salata Tarifi – Sağlıklı ve Lezzetli Bir Yemek Seçeneği
Sonraki İçerikLezzetli Kıymalı Börek Tarifi | Pratik ve Kolay Börek Tarifleri

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here