Kuzu Etli Güveç Tarifi

Kuzu eti, sebzeler ve baharatların lezzetli bir uyumunu bir araya getiren kuzu etli güveç, özel günlerde misafirlerinizi ağırlayabileceğiniz kadar şık ve lezzetli bir yemektir. İşte kuzu etli güveç tarifi…

Malzemeler:

  • 500 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı su veya et suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Kimyon
  • Kekik

Tarif:

  1. Öncelikle sebzeleri hazırlayın. Patatesleri ve havuçları soyup küp şeklinde doğrayın. Biberleri de küçük parçalar halinde doğrayın. Domatesleri de kabuklarını soyup doğrayın.
  2. Soğan ve sarımsakları da küçük parçalar halinde doğrayın.
  3. Tavaya tereyağı ekleyin ve eritin. Ardından soğan ve sarımsakları ekleyin ve kavurun.
  4. Üzerine kuşbaşı kuzu etlerini ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  5. Daha sonra salçayı ekleyin ve karıştırın.
  6. Sebzeleri de tavaya ekleyin ve karıştırın.
  7. Tüm baharatları ekleyin ve karıştırın.
  8. Son olarak su veya et suyunu da ekleyin ve karıştırın.
  9. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, güvecin içine aktarın.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 40-45 dakika kadar pişirin.
  11. Sıcak olarak servis edin.

Kuzu Etli Güveç Tarifinin Püf Noktaları:

  • Kuzu eti, lezzetli ve yumuşak olması için önceden haşlayabilirsiniz.
  • Baharatları isteğe göre azaltıp veya artırabilirsiniz.
  • Güveci fırına vermeden önce, üzerine dilimlenmiş domatesler veya biberler ekleyebilirsiniz.
Önceki İçerikKolay ve Lezzetli Karışık Sebzeli Omlet Tarifi
Sonraki İçerikYoğurtlu Havuç Salatası Tarifi – Hafif ve Lezzetli Salata Tarifleri

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here