Kerevizli kuzu yahnisi, kerevizin özel lezzetiyle harmanlanan kuzu etinin muhteşem uyumuna dayanan lezzetli bir yemektir. Bu enfes yemeği hazırlamak için aşağıdaki tarifi takip edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 500 gram kuzu eti
  • 2 adet kereviz
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı su
  • Tuz, karabiber

Hazırlanma süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 1 saat Kaç kişilik: 4 kişilik

  1. Kuzu etini küp şeklinde doğrayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kerevizi soyup küp şeklinde doğrayın.
  3. Bir tencereye sıvı yağı alın ve kızdırın. Kuzu etlerini ilave edin ve etlerin rengi dönene kadar kavurun.
  4. Soğanları ilave edin ve pembeleşene kadar kavurun.
  5. Kerevizleri de ekleyin ve 5 dakika kadar kavurmaya devam edin.
  6. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ilave edin. Biber salçasını ekleyin ve karıştırın.
  7. 2 su bardağı suyu da tencereye ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin.
  8. Tüm malzemeleri karıştırın ve kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.
  9. Sıcak servis yapın.

Bu lezzetli yemek, özel davetlerde veya özel günlerde konuklarınızı etkilemek için de harika bir seçim olacaktır. Afiyet olsun!

Önceki İçerikKolay ve Sağlıklı Mercimek Yemeği Tarifi
Sonraki İçerikLezzetli ve Sağlıklı Etli Patlıcan Yemeği Tarifi

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here