Kakaolu pandispanya, hafif, kabarık ve lezzetli bir kek türüdür. Hem tek başına servis edilebilir hem de süslemelerle değişik tatlar yaratılabilir. Üzerine meyveler, çikolata sosu, krema ve daha birçok malzeme ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bu tarifte, kakaolu pandispanyanın yapımı adım adım anlatılacak.

Malzemeler:

  • 6 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 1/4 su bardağı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

  1. Yumurtaları derin bir kapta çırpın. Şekerin yarısını ekleyin ve çırpma işlemine devam edin.
  2. Şeker tamamen eriyinceye kadar çırpmaya devam edin. Yumurta şeker karışımı beyazlaşıp kabarıncaya kadar çırpın.
  3. Unu, nişastayı, kakaoyu ve kabartma tozunu bir kaba eleyin.
  4. Elediğiniz kuru malzemeleri, yumurta karışımının üzerine yavaşça ilave edin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  5. Karışımı, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Kalıbı hafifçe sallayarak hamuru düzleştirin.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
  7. Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilirsiniz.

Servis önerisi: Kakaolu pandispanya, üzerine çikolata sosu, krem şanti, taze meyveler ve hindistan cevizi gibi malzemelerle servis edilebilir. Dilimlenmiş olarak servis edebilirsiniz.

Notlar:

  • Kek kalıbınızı yağlayıp unladıktan sonra fazla unu dökün. Böylece kek kalıbınızda un lekesi kalmaz.
  • Kekin piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapın. Kürdan kekin ortasına batırıldığında kuru çıkarsa kek pişmiş demektir.
  • Keki fırından çıkardıktan sonra kalıbında soğumaya bırakın. Keki sıcakken kalıptan çıkarmak kekin şeklini bozabilir.
  • Tabanı hazır olan pandispanya kekini fırından alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyin ve arasına istediğiniz kremayı veya çikolata sosunu sürün. Dilimlenmiş kekin üzerini de aynı şekilde soslayın ve üzerini hindistan cevizi veya çikolata rendesi gibi malzemelerle süsleyin.
  • Kakaolu pandispanya, çeşitli pastaların yapımında kullanılabilir veya tek başına servis edilebilir. Çay veya kahve yanında da çok lezzetli bir seçenek olabilir. Ayrıca doğum günü partileri gibi özel günlerde de pastanın ana malzemesi olarak kullanılabilir.

Bu tarifi denemeniz için cesaretlendiriyoruz. Kendi yaptığınız kakaolu pandispanya kekiyle enfes bir pasta hazırlayabilir veya sadece kendiniz ve sevdikleriniz için hazırlayarak keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Önceki İçerikPatatesli Ispanak Graten Tarifi | Lezzetli ve Pratik Yemek Tarifleri
Sonraki İçerikHavuçlu Karnabahar Çorbası Tarifi – Besleyici ve Lezzetli

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here