Tatlı krizlerine son verecek, hafif ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, tam da doğru yerdesiniz! Kadayıflı Muhallebi, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. Hem kadayıfın çıtır kıvamı hem de muhallebinin yumuşaklığı ile damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırsanız, malzemelerinizi hazırlayın ve adım adım yapım aşamalarını takip ederek bu lezzetli tatlıyı evinizde yapmaya başlayın!

Malzemeler:

  • 500 ml süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 100 gr tereyağı
  • 250 gr kadayıf
  • 1 su bardağı ceviz içi

Yapım Aşamaları:

  1. Öncelikle tereyağını bir tavada eritin ve kadayıfları ekleyip kavurun. Kadayıfların rengi dönene kadar kavurduktan sonra, ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Muhallebi yapmak için; bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın.
  3. Ocağı orta ateşe getirip, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  4. Muhallebi kıvamına geldikten sonra vanilyayı ekleyip, karıştırın.
  5. Soğuyan kadayıfları, ceviz içi ile birlikte karıştırın.
  6. Servis için, kadayıfın yarısını bir borcama yayın. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
  7. Muhallebinin üzerine kalan kadayıfı serpiştirin ve birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
  8. Dilimleyerek servis edin ve afiyetle yiyin!

Not: Tarif 6 kişilik olup, hazırlanma süresi 30 dakika, pişirme süresi ise 20 dakikadır.

Bu kolay ve lezzetli tarifi denemek isterseniz, şimdiden afiyet olsun!

Önceki İçerikÇilekli Pamuk Prenses Tarifi – Şeker gibi bir tatlı!
Sonraki İçerikVişneli Cheesecake Tarifi – Enfes Lezzetiyle Damaklarda Kalacak!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here