Ispanak yemeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze yemeğidir. Bu yazıda, size ıspanak yemeği tarifi, malzemeleri, hazırlanma ve pişirme süreleri hakkında detaylı bilgi vereceğim. Ayrıca, ıspanağın sağlık açısından faydaları hakkında da kısaca bahsedeceğim.

Ispanak yemeği tarifi için, taze ıspanak yaprakları, soğan, sarımsak, domates ve baharatlar gibi basit malzemeler kullanılmaktadır. Bu yemeğin hazırlanma süresi yaklaşık 15 dakika, pişirme süresi ise 30-35 dakikadır. Yaklaşık 4 kişilik bir porsiyon için, aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

  • 1 kg taze ıspanak yaprakları
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlık aşamasında, ıspanak yapraklarını iyice yıkayın ve sap kısımlarını keserek ayırın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Domatesleri de küp küp doğrayın. Bir tencereye sıvı yağı koyun ve ısıtın. Soğan ve sarımsağı tencereye ekleyin ve kavurun. Ardından domatesleri de ekleyin ve karıştırarak pişirin.

Domatesler piştikten sonra, ıspanak yapraklarını tencereye ekleyin. Üzerine tuz, şeker ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Piştikten sonra, sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Ispanak yemeği, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip bir yemektir. İçerdiği demir, C vitamini ve lif sayesinde vücut için faydalıdır. Ayrıca, kanser ve kalp hastalığı riskini azaltıcı etkisi de bulunmaktadır.

Eğer sağlıklı ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, ıspanak yemeği tam size göre!

Önceki İçerikPırasa Yemeği Tarifi – Pratik ve Lezzetli Yemek Tarifleri
Sonraki İçerikKereviz Yemeği Tarifi – Lezzetiyle Sofralarınızı Şenlendirin

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here