Kuzu incik, lezzetli ve doyurucu bir yemek tarifi arayanların favorilerinden biridir. İster özel bir davette, ister hafta sonu ailenizle birlikte yapabileceğiniz bu tarif, oldukça basit ve kolaydır. İşte kuzu incik tarifi malzemeleri, hazırlanış süresi, pişirme süresi ve kaç kişilik olduğu hakkında detaylı bilgiler:

Malzemeler:

  • 4 adet kuzu incik
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 2 adet biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı:

  1. Kuzu incikleri tuz ve karabiber ile iyice ovalayın.
  2. Sıvı yağı tencereye alın ve kızdırın.
  3. Kuzu incikleri tencereye alın ve her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
  4. Soğanları küçük küpler halinde doğrayın ve tencereye ilave edin. Kavurun.
  5. Sarımsakları ezin ve tencereye ekleyin.
  6. Domatesleri küp şeklinde doğrayın ve tencereye ilave edin.
  7. Biberleri de küp şeklinde doğrayın ve tencereye ilave edin.
  8. Salçayı suyla karıştırın ve tencereye dökün.
  9. Kekik ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
  10. Kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat pişirin. Pişirme süresi kuzu inciklerin büyüklüğüne ve etin pişirilme derecesine göre değişebilir. İnciklerin tamamen piştiğinden emin olmak için bıçakla kontrol edebilirsiniz.

Tarif 4 kişilik olup hazırlanış süresi 20 dakika, pişirme süresi ise yaklaşık 1,5 saat kadardır. Bu lezzetli yemek tarifini mutlaka denemelisiniz!

Önceki İçerikAdıyaman Çiğ Köfte Tarifi – Lezzetli ve Kolay Yapımı
Sonraki İçerikLezzetin Doruklarına Çıkaracak Kuzu Tandır Tarifi

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here