İrmik helvası, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. İşte size enfes bir irmik helvası tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım limonun suyu
  • Antep fıstığı (üzeri için)

Yapılışı:

  1. İlk olarak irmiği tavada kısık ateşte hafifçe kavurun.
  2. Başka bir tencerede suyu, şekeri ve limon suyunu karıştırarak kaynatın.
  3. Tenceredeki şekerli su kaynarken, irmiği kavurduğunuz tavaya sıvı yağı ekleyin ve 2-3 dakika kadar karıştırarak kavurun.
  4. Kavrulan irmiği kaynayan şekerli suya ilave edin ve hızlıca karıştırın.
  5. İrmikli karışıma sütü ve tuzu ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
  6. Karışım göz göz olup koyulaştığında ocaktan alın.
  7. İrmik helvasını, bir servis tabağına boşaltın ve üzerini Antep fıstığı ile süsleyin.
  8. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bu irmik helvası tarifi, lezzetli bir tatlı yapmak isteyenler için yeterli bilgiyi sağlamaktadır. Ancak, irmik helvası yapmak, biraz pratik gerektiren bir işlemdir ve dikkatli olmanız gerekmektedir. İrmiğin kavrulması, şerbetin kıvamının doğru ayarlanması ve karışımın göz göz olup koyulaşması, irmik helvasının lezzetinin korunması için önemlidir. Tarifi uygularken, malzemelerin ölçülerine ve yapılış aşamalarına dikkat etmeniz, kaliteli bir irmik helvası yapmanız için önemlidir.

Önceki İçerikEn Lezzetli Künefe Tarifi – Şerbetli Tel Kadayıf Tatlısı
Sonraki İçerikEnfes Ev Yapımı Dondurma Tarifi – Sadece 5 Malzeme İle!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here