Çörek otu ve kırmızı biberin lezzetli birlikteliğiyle hazırlanan bu kraker tarifi, misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir atıştırmalık seçeneği olacak. İster evde keyifle tüketin, ister sevdiklerinize hediye edin, her şekilde beğenileri kazanacak. İşte adım adım çörek otlu kırmızı biberli kraker tarifi:

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1/2 su bardağı tereyağı (veya margarin)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/4 su bardağı su
  • 1/4 su bardağı çörek otu
  • 1/4 su bardağı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı:

  1. Fırınınızı önceden 180 dereceye ısıtın.
  2. Kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın.
  3. Tereyağı, sıvı yağ, su, un, nişasta, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
  4. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Eğer hamur kuru gelirse, biraz daha su ekleyebilirsiniz.
  5. Hamurun içine çörek otu ve kırmızı biberi ekleyip yoğurmaya devam edin.
  6. Hamuru merdaneyle açın ve üzerine çörek otu serpin.
  7. Hamuru istediğiniz şekilde kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  9. Krakerlerin soğumasını bekleyin ve servis yapın.

Bu tarifle yaklaşık 25-30 adet kraker elde edebilirsiniz. Hazırlama süresi yaklaşık 25 dakika, pişirme süresi ise 20 dakika olacaktır. Lezzeti ve pratik hazırlanışıyla mutlaka denemenizi tavsiye ederiz!

Önceki İçerikEv Yapımı Sade Pastane Poğaçası Tarifi – Adım Adım Yapım Aşamaları ve Püf Noktaları
Sonraki İçerikSıcacık Lezzetiyle Bal Kabağı Çorbası Tarifi

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

The maximum upload file size: 2 GB. You can upload: image, audio, video, document, text, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here